
おからで作ったおもち…もどきです。
おからなのにすっごいモチモチ!これはマジでびっくりです。
友人からおからをもらったので、休日に作ってみました。
小麦粉とかの代わりになるのでとってもヘルシーざんす。
材料の分量も適当です。適当でできるおやつってイイですよね(笑)
おから 100g
牛乳 100cc
片栗粉 大さじ2
(もっとモチモチさせたい場合はちょっと多めに)
を混ぜるだけ。
おからと片栗粉の量を混ぜながら調節してもOK。
適当な大きさに丸めたら、
油多めのフライパンで焦げ目をつけて、
お砂糖と醤油とお酒を混ぜて好みの味にして、
あとは煮絡めるだけ。
なんてカンタンな!!
しかも超ウマイから!!