花より…
こんにちわ。しげおです。
１ヶ月日記書かないとＣＭが載っちゃう…いかんいかん。目指せ月イチ更新(笑)
さて、今日はただの日記でっす。
近所の湖までちょっくらお花見に行ってきました♪
天気がビミョーでしたが５分咲きくらいでなかなかキレイでした。
帰りにはお決まりの山菜狩り。（もはや毎年恒例！）
犬か猪か!?っちゅうくらい泥だらけになりながら掘りまくってきました。
今はわらびと筍です。たらの芽も。
筍ご飯おいしかった…
たらの芽は天ぷらが好き。
天つゆと大根おろしがGood！
まちがっても醤油じゃ食べない。風味と香りが消えちまいます。
筍は掘ったそのまま大きな鍋で茹でてから皮を剥くと剥きやすいんですよね。
（孟宗竹ね）
なんとも田舎な（山菜メインの）お花見でした。
花より山菜です。
